Manger consciemment

Thich Nhat Hanh - "Peace Is Every Step: The Path of Mindfulness in Everyday Life"

Il y a quelques années, je demandais à des enfants, "quel est le but de manger le petit déjeuner?" Un garçon m'a répondu, "pour obtenir de l'énergie pour le jour." Un autre dit, "le but de manger le petit déjeuner est de manger le petit déjeuner." Je pense que le deuxième enfant est plus correct. Le but de manger est de manger.


Manger un repas totalement conscient est une pratique importante. Nous arrêtons la TV, déposons notre journal, et travaillons ensemble pendant cinq ou dix minutes, mettons la table et terminons quoi que ce soit qui doit être terminé. Pendant ces quelques minutes, nous pouvons être très heureux. Quand la nourriture est sur la table et chacun est assis, nous pratiquons la respiration: "Inspiration… je calme mon corps. Expiration… je souris." Trois fois. Nous pouvons nous retrouver complètement après trois respirations comme ceci.


Puis, nous regardons chaque personne pendant que nous respirons dedans et afin d'être dehors en contact avec nous-mêmes et avec chacun à la table. Nous n'avons pas besoin de deux heures pour voir une autre personne. Si nous sommes vraiment en présence de nous-mêmes, nous avons seulement besoin d'une ou deux secondes, et c'est assez pour la voir. Je crois que, pour une famille de cinq personnes, environ cinq ou dix secondes sont nécessaires pour une telle pratique : "regarder et voir"


Après la respiration, nous sourions. Nous reposant à la table avec d'autres, nous avons une chance d'offrir un sourire authentique de compréhension et d'amitié. Ceci est très facile, mais peu de gens la font. Personnellement, c'est la pratique la plus importante. Nous regardons chaque personne et lui sourions. La respiration dans le sourire est une pratique très importante. Si les membres d'une famille ne peuvent pas sourire à l'un l'autre, la situation devient très dangereuse.


Après la respiration et le sourire, nous regardons la nourriture d'une manière qui permet à la nourriture de devenir réelle. Cette nourriture révèle notre connexion avec la terre. Chaque bouchée contient l'énergie du Soleil et de la terre. Le degré jusqu'où notre nourriture nous parle dépend de nous. Nous pouvons voir et goûter l'univers entier dans un morceau de pain! Contempler notre nourriture pendant quelques secondes avant de manger, et manger dans consciemment, peuvent nous apporter beaucoup de bonheur.


Avoir l'occasion de s'asseoir avec sa famille et ses amis et d'apprécier un bon repas est quelque chose de précieux, quelque chose tous n'ont pas. Beaucoup de personnes dans le monde ont faim. Quand je tiens un bol de riz ou un morceau de pain, je sais que je suis chanceux, et je ressens de la compassion pour tous ceux qui ne prennent aucune nourriture et qui sont sans amis ou famille. C'est une pratique très profonde. Nous n'avons pas besoin d'aller à un temple ou à une église afin de pratiquer ceci. Nous pouvons la pratiquer à notre table de dîner. Manger consciemment peut cultiver les graines de la compassion et de la compréhension qui nous renforceront pour faire quelque chose afin aider les personnes affamées et seules.


Afin de faciliter le la présence consciente pendant les repas, vous pouvez manger silencieusement de temps en temps. Votre premier repas silencieux peut vous faire sentir quelque peu inconfortable, mais une fois que vous devenez habitués à lui, vous vous rendrez compte que les repas dans le silence apportent beaucoup de paix et de bonheur. Au même titre que nous arrêtons la TV avant de manger, nous pouvons arrêtons de parler afin d'apprécier la nourriture et la présence d'une autre personne.


Je ne recommande pas les repas silencieux chaque jour. Parler entre nous peut être une voie merveilleuse d'être ensemble dans le présent. Mais nous devons distinguer parmi différents genres d'entretien. Quelques sujets peuvent nous séparer: par exemple, si nous parlons des imperfections des autres. La nourriture soigneusement préparée n'aura aucune valeur si nous laissons ce genre d'entretien dominer notre repas. Si au lieu, nous parlons de sujets qui nourrissent notre conscience de la nourriture et notre présence ensemble, nous cultivons le genre de bonheur qui nous est nécessaire pour se développer. Si nous comparons cette expérience à l'expérience de parler des imperfections chez les autres, nous nous rendrons compte que la conscience du morceau de pain dans notre bouche est beaucoup plus nourrissante. Elle apporte la vie intérieure et rend la vie réelle.


Ainsi, tout en mangeant, nous devrions nous abstenir de discuter les sujets qui peuvent détruire notre conscience de notre famille et de la nourriture. Mais nous devrions nous sentir libres pour dire les choses qui peuvent nourrir la conscience et le bonheur. Par exemple, s' il y a un plat que vous aimez beaucoup, vous pouvez en faire la remarque si d'autres l'apprécient également, et si l'une des autres personnes n'aime pas le plat en question, vous pouvez l'aider à apprécier ce met affectueusement préparé. Si quelqu'un pense à chose autre que la bonne sur la table, telle que ses difficultés au bureau ou avec des amis, il détruit le moment présent et la nourriture. Vous pouvez dire, "ce plat est merveilleux, vous ne convenez pas?" pour le faire sortir de ses pensées qui l'inquiètent et le ramener de nouveau ici et maintenant, afin de vous apprécier, et d'apprécier cette nourriture. Vous devenez un bodhisattva, aidant un être vivant à devenir éclairé. Les enfants, en particulier, sont fort capables de pratiquer la présence consciente et pour rappeler aux autres de faire la même chose.